Auch die zweite Klasse ging auf eine Sinnesreise in punkto Geschmack. Nach Blindverkostung, Geruchsmemory und einem Apfeltasting, tappten bei einer Jogurtverkostung alle in eine Geschmacksfalle und erkannten, wie die Optik den Geschmack beeinflusst. Viel Disziplin verlangte der letzte Punkt des Workshops - die Schokoladenreise: hier musste ein Schokostück ganz langsam genossen werden.
Vielen Dank für den tollen Workshop an Frau Hartner, die als Seminarbäuerin an unsere Schule kam!
Text: Michaela Leber